Un día, no recuerdo en qué foro, leí a alguien que hacía una pasta de atún para sandwich, y en otra ocasión en Canecositas Alicia presentaba otro tipo también; a mí, que de siempre me va más la carne que el pescado, me gusta más de pollo y de jamón pero, puestos a prepararlos de forma casera, aquí os presento mi receta de pasta de jamón y huevo.
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Nos ponemos el delantal y…
INGREDIENTES: 2 huevos pequeños cocidos, 100 grs de jamón de pavo, 50 grs mayonesa ligeresa,
PREPARACIÓN Cocemos los huevos y una vez fríos los pelamos y los picamos finitos; picamos también las lonchas de jamón y lo mezclamos con el huevo y la mayonesa; a mí me han salido unos 180 grs que, si lo dividimos entre 5 serían 35 grs, cantidad más que suficiente para rellenar un sandwich, con lo cual tendríamos cinco raciones
¡Saluditos!
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